比叡の里「あざみ」

比叡の里「あざみ」

住所：京都市左京区上高野東山72

TEL：075-781-8689

定休日：不定休

京都の八瀬にある美味しい鮎とぼたん鍋を食べさせてくれるお店

比叡の里「あざみ」さん。

必ず事前の予約が必要ですが、その日獲れたての猪を

料理してくれるので、くせがなくとても美味しく頂くことができます。

ぼたんの花のように大皿に豪華に盛り付けられたぼたん鍋の材料は見た目にも

美しく食べるのがもったいないくらいです。

京風の白味噌仕立てで頂くぼたん鍋は体が芯から温まり冬にはピッタリです。

コラーゲンたっぷりなので次の日はお肌もプルプルになりますよ。

 

子持ち鮎↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豪華に盛り付けられた野菜たち↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見事なぼたんの花↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マツタケ三昧↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は豆ごはんと美味しいお漬物でしめます↓

• あざみ
• ぼたん鍋
• 八瀬
• 白味噌
• 鮎

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