The Kitchen Salvatore Cuomo
<The Kitchen Salvatore Cuomo>
ADDRESS: 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹10F
TEL: 075-365-7765
OPEN: 11:00～23:00（LO22:00）
CLOSE: 不定休（伊勢丹の休館日に準ずる）
ACCESS: JR京都駅から直結
URL：http://www.ystable.co.jp/restaurant/thekitchen/kyoto.html
生ハム
D.O.Cとシーフードピッツァ（ハーフ＆ハーフ）
渡り蟹のパスタ
ナポリピッツァを日本に広めた功労者、Salvatore Cuomoさんの本格ピッツァを京都でいただける
お店「The Kitchen Salvatore Cuomo」。
イタリア語が飛び交う店内は活気に溢れていますが、その中にもゆったりとした大人の空間を
提供してくれる雰囲気の良いお店です。
ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞の「D.O.C」は何度訪れても食べたくなる絶品で、
その他、魚介類をふんだんに使ったパスタやリゾット、メインディッシュなど本場ナポリ料理を
心ゆくまで楽しむことができます。
中でも私のお気に入りは「魚介のリゾット」。ちょうど良いアルデンテに仕上がったお米に
魚介の旨味がぎっしりつまっているこちらのリゾットは忘れられないお味です。
そして、もうひとつのお楽しみはフォカッチャ。
生ハムを練りこんだバターをつけていただくSalvatoreさんのフォカッチャはとっても美味♪
カルパッチョ
生ハム
D.O.Cと生ハムのピッツァ （ハーフ＆ハーフ）
鰻のアーリオオーリオ
魚介のリゾット
手長海老のオーブン焼き
京都のシンボル「京都タワー」を眼前に眺めながらのディナーは雰囲気もとってもゴージャス♪
夕暮れ時から夜のライトアップにかけてガラリと顔を変える京都タワー。
普段何気に気にしていない京都タワーもこちらからの眺望は感動を与えてくれます。
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2009年9月 4日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：イタリアン
Amelie
Amelie
ADDRESS: 大阪市北区堂島浜1-4-27 堂島中町ビル1F
TEL: 06-6341-7782
OPEN: 11:30～24:00
CLOSE: 無休
ACCESS: 地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」より徒歩約3分
URL：http://www.amelie-dojima.com/index.html
キッシュ
きのこのガレット
スペアリブ
マンゴーとブルーベリーのタルト
都会の隠れ家「Amelie」。高層ビルが立ち並ぶ大阪のど真ん中にオアシスのようなくつろげる空間を
提供してくれるフランス風のカフェレストランです。
こちらのお店ではアメリ特製ガレット料理の他、塩キャラメルシュークリームをはじめ
季節のフルーツたっぷりのタルトやミルフィーユなど数々のスイーツも楽しめます。
ガレットとはフランスの北西部ブルターニュ地方の主食で、そば粉を使って作られたクレープの
ようなものですが、デザートのクレープとは異なり、ほんのり塩味のあるパリパリとした食感の
クレープ生地の中に野菜やチーズ、ハムなどを挟みお食事として頂きます。
写真は土日限定のコースランチ（2,200円）ですが、アメリランチやガレットランチなど
1,000円前後でお手軽にランチを頂くことができます。
テラス席もありますのでお天気の良い日にはお外でランチも良いですね。
2009年9月 3日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：京都以外のぐるめ情報
ラーメン 宝屋
ラーメン ＜宝屋＞
ADDRESS: 京都市右京区西院西溝崎町33番地1
TEL: 075-315-0811
OPEN: 11:30～15:00、17:30～23:00（日・祝は11：30～22：00）
CLOSE: 水曜日
ACCESS: 阪急京都線「西京極」駅下車徒歩10分
URL：http://www.takaraya.info/index.html
宝ラーメン
京都を中心に6店舗展開しておられるラーメン「宝屋」さん。
お米や卵など素材にこだわった熟成細麺と豚骨と鳥ガラベースのスープが絡み合うこちらの
ラーメンは一度食べたらやみつきになるお味です。
いわゆるラーメン屋さんの雰囲気と一風異なる木造の温かみのある店内は清潔感があり、
スタッフの方々の行き届いた応対も気持ちよく、女性客にも人気のお店です。
西小路五条店の他、先斗町本店、壬生店、伏見店、そして京都駅伊勢丹10階の「京都拉麺小路」
内にもお店があります。
店舗によりメニューが少し異なりますが、「焼餃子」、「出町の卵かけご飯」、そしてデザートの
「宝ぷりん」もお薦めです♪
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2009年9月 2日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：ラーメン
ブルワリービレッジ長寿蔵
＜ブルワリービレッジ長寿蔵＞
ADDRESS: 兵庫県伊丹市中央３丁目４番１５号
TEL: 072-773-1323
OPEN: 11：30～22：30
CLOSE: 毎月第2火曜日
ACCESS: JR伊丹駅、阪急伊丹駅より徒歩約5分
白雪麦酒テイスティングセット
ムール貝のガーリック白ワイン蒸し
エスカルゴ
ビールパン特製チーズ焼き
清酒「白雪」で知られる小西酒造さんが営んでおられる「ブルワリービレッジ長寿蔵」。
伊丹の酒蔵をそのままに利用して造られた地ビールと日本酒のアミューズメント施設で、
地ビールや日本酒、ベルギービール、長寿蔵オリジナルカクテル等、数々のお酒とベルギー料理
をはじめ、長寿蔵オリジナルのお料理を楽しむことができます。
館内にはブルワリーミュージアムがあり、お酒の歴史を体感することもできます。
また併設のショップでは数々のお酒が揃っており、レストランで試したお気に入りのお酒を
購入することもできます。
お昼からビール三昧な1日を過ごしたい方にはお薦めのスポットです♪
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2009年9月 1日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：京都以外のぐるめ情報
